野菜が沢山はいっています。そのままトーストに、また生クリームと
ブランデーでゆるめてカナッペにお使いください。

豚肉をワインで煮くずしたもの。カナッペやサンドイッチに。

冬はリンゴやセロリと、夏はトマトやハーブとサンドイッチに。

スモークしたカキの香りをお楽しみください。

スパゲティ、ガーリック・ライスやクスクスに。

ブランデー風味。生クリームでゆるめて、パスタや、ソテーした
白身魚・トリのソースに。

魚、鶏のソテーにソースとして、またスパゲティや
ガーリックトーストにも最適。

スライスしたトマトに添え、ハーブや黒オリーブをちらします。
胡瓜やセロリのディップとしても爽やか。

アラブ伝統の味、ゴマとヒヨコ豆のペースト。野菜スティック、ピタパンに。
現地ではヨ−グルトを加えてシシカバブやファラフェルのソースに使います。

イースターで定番のにしんのヨーグルトマリネです。
ポテトサラダやフライドポテトにあいます。

皮をとり、スライスし、北欧風にフレッシュのディルを散します。
アクアヴィッツとの相性は抜群。

ピクルス、クレソン、好みの野菜を添えてオードブルに。

楊枝を添えてビールのおつまみに。ワインにも合います。

イタリア産。ガーリック・ライスやパスタ、トリや魚介類のトマトソースに。

昔ながらのスモークの香り。

トマト、白菜と煮込こんでポトフ風に楽しめます。

イタリア産。発酵の具合が抜群。サラダやじゃがいものグラタンに。
ペーストは湯豆腐、冷や奴に合わせても。

フランス産。オリーブやガーリックを利かせたサラダに。

スープ、サラダ、パスタのかくし味に。

国産。焼きたてのフランスパンに発酵の香りが爽やかです。

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