イベント

cowbooks リトルプレス展

2013年2月1日

※ cowbooksさんのご好意で、HPより転載させていただきました

これが三陸唐桑だ!

Author/林のり子
Price/¥2,800
Notes/ Box 130×220×70mm

宮城県唐桑町は、岩手県との県境に位置する小さな漁港の町。
1994年から「唐桑食の学校」という講習会を通じ、定期的に関わりを
持ち続けてきた林のり子さん。本書はその活動記録を基に唐桑町の魅力を
ひと箱にぎっしり詰め込んだ一冊。唐桑漁船員が寄港していた
世界の港・漁場を記した世界地図、それに対応するように紹介された
10種の郷土料理レシピ集は、時間をかけてコツコツと続けてきた、
フィールドワークの成果と言えます。小さな町も海で世界と
繋がっているということを実感できる、スケールの大きなリトルプレスです。

協力:西大立目祥子:企画編集、青空編集室(仙台)主宰
   武  真理子:企画編集、馬喰町アートイート主宰
   北村  恵理:資料作成、イラスト、レタリング 
   牧   良憲 : グラフィック・デザイン

林のり子(PATE屋+ <食>研究工房)

 

cowbooks HP                        http://www.cowbooks.jp/

 

 

 

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